Erbsen
Erbsen enthalten zusätzlich zu dem hohen Proteingehalt viele Spurenelemente und Vitamine, wie Vitamin B, Magnesium, Eisen, Kalium und Zink. Außerdem stellen sie einen guten Lieferanten für Ballaststoffe dar.
Erbsen enthalten zusätzlich zu dem hohen Proteingehalt viele Spurenelemente und Vitamine, wie Vitamin B, Magnesium, Eisen, Kalium und Zink. Außerdem stellen sie einen guten Lieferanten für Ballaststoffe dar.